© 2019 by Costas Steakhouse. Proudly created with Wix.com

Liapades Corfu Tel: +30 2663 041093

STEAKHOUSE

MEAT & MORE

EST.

1974

THe RESTAURANT

01
Costas Steak House
- ΠΟΛΙΤΙΚΗ "ΑΠΟ ΤΟΝ
ΚΗΠΟ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΣΑΣ"

Στο Costas Steakhouse έχουμε με περιφάνεια υιοθετήσει μια "από τον κήπο στο τραπέζι σας" πολιτική. Οι περισσότερες σαλάτες και τα λαχανικά μας έχουν καλλιεργηθεί από την ομάδα μας με βιολογικές μεθόδους χωρίς την χρήση χημικών.

 

02
ΣΕΡΒΙΡΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΚΟΠΕΣ

Όλες οι μπριζόλες μας έχουν υποστεί ξηρή ωρίμανση για χρονικό διάστημα από 21 μέρες έως 2 μήνες διαλεγμένες με υπευθυνότητα από ζώα που τρέφονται με χόρτο σε μικρές τοπικές φάρμες.

 

03
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΝΤΟΠΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ 

Χρησιμοποιούμε δικούς μας σπόρους για να καλλιεργήσουμε τα δικά μας σπαρτά, με αποτέλεσμα να διατηρούμε την υψηλότερη ποιότητα στις σαλάτες και τα λαχανικά μας. Σε κάθε ευκαιρία η ομάδα μας μαζεύει επίσης άγρια λαχανικά.

 

 
 

ΚΑΝΕΤΕ ΚΡΑΤΗΣΗ

Το Costas steak house με παρουσία από το 1974, ανακαινίστηκε και ακολουθώντας τις «επιταγές» της προοδευτικής κουζίνας, είναι ιδανικός προορισμός για τους απανταχού meat lovers και όχι μόνο. Το μενού έχει επιμεληθεί ο chef Πέτρος Αγάθος ο οποίος ξεκινώντας από Pastry Commis δίπλα στον γνωστό head chef του 34 Mayfair, Harvey Ayliffe, εξελίχθηκε σε Junior Sous Chef δουλεύοντας σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια του Λονδίνου. Στο Costas Steak House θα βρείτε μπριζόλες στα κάρβουνα, πλούσια burgers και πιάτα με τοπικά προϊόντα που συλλέγονται απευθείας από τον κήπο. 

 
Για να κάνετε μια κράτηση, συμπληρώστε τα παρακάτω στοιχεία ή καλέστε μας

+30 2663 041093

Η ΤΕΛΕΙΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ

ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΠΑΙΡΝΕΙ ΧΡΟΝΟ 

Στο Costas Steakhouse το μυστικό της κορυφαίας μας ποιότητας είναι το εξής: Δεν είναι απλά κρέας κι εμείς δεν είμαστε απλά chefs, υπάρχει μια ολόκληρη φιλοσοφία από πίσω. Ξεκινά με το ζώο. Πού μεγαλώνει, με τί συνθήκες? Τρέφεται με χορτάρι ή σιτηρά? Προτιμάμε ζώα που τρέφονται με χόρτο σε μικρές τοπικές φάρμες όπου τα ζώα τρώνε τα φυσικά προϊόντα που τους παρέχει η γη και μεγαλώνουν με τρόπο φυσικό. Μπορεί κανείς να γευτεί τη διαφορά. Με περιφάνεια λέμε πως είμαστε το πρώτο εστιατόριο στο νησί που σερβίρει υψηλής ποιότητας μοσχάρι όπως USDA Black Angus και ιαπωνικό Wagyu. Όλες οι μπριζόλες μας είναι αποτέλεσμα ξηρής ωρίμανσης για τουλάχιστον 21 μέρες κι έως και 2 μήνες.

ΠΙΕΙΤΕ ΕΝΑ ΠΟΤΟ ΣΤΟ ΜΠΑΡ

Προσφέρουμε μια επιλογή από ελληνικές και

ξένες μπύρες, κρασιά και κοκτέιλ.

Gallery

JOIN OUR MAILING LIST

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ &

ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ

Πείτε μας τι σκέφτεστε και πώς κάνουμε

LIAPADES CORFU 49083 

Δευτέρα έως Παρασκευή 17.00-24.00 / Σάββατο έως Κυριακή 17.00-24.00

WELCOME